ED-2271/18: Solicitação pela OIC de informações sobre normas nacionais de qualidade aplicáveis ao café, a serem enviadas até 23 de julho de 2018

Normas nacionais de qualidade aplicáveis ao café

O Diretor-Executivo apresenta seus cumprimentos e solicita aos Membros que forneçam informações sobre normas de qualidade aplicáveis ao café em seus países, que serão usadas como base para relatórios ao Conselho e aos Comitês em setembro de 2018.

O objetivo é compilar as informações recebidas dos Membros sobre leis e regulamentos atinentes aos padrões de qualidade que eles estejam observando em seus países.

O documento PM-29/13 contém as últimas informações disponíveis à Organização sobre normas de qualidade aplicáveis ao café nos países Membros.  Solicita-se a todos os Membros que examinem essas informações e apresentem relatório, caso tenha havido mudanças. Pede-se aos Membros que enviem suas respostas à OIC até 23 de julho de 2018 ou mais cedo, preenchendo o formulário abaixo.
País
Nome da instituição
Nome completo do responsável pelo envio das informações
Data
1. Que normas de qualidade seu país aplica ao café?
2. Indicar o órgão nacional encarregado de regulamentar os padrões de qualidade do café.
3. Você examinou o documento PM-29/13?
4. Há mudaças que você gostaria de relatar?

CAFÉ VERDE

5. De acordo com o Guia do Exportador de Café publicado pelo Centro de Comércio Internacional (CCI), o café em geral é classificado com base em um ou mais dos seguintes critérios:
  • Altitude e região
  • Variedade botânica
  • Método de processamento (por via úmida ou seca)
  • Tamanho, forma e cor do grão
  • Densidade do grão
  • Umidade do grão
Relatar quais são os padrões de qualidade do café observados em seu país com base nos critérios acima, indicando sistemas de classificação e certificação e incluindo cópias dos documentos pertinentes, conforme apropriado.
Fazer upload de documentação ou dados pertinentes:
No file chosen
6. Fornecer informações sobre regras relativas a defeitos do café - categorias, classificação, etc.
Fazer upload de documentação pertinente, se apropriado:
No file chosen
7. Fornecer informações sobre padrões sociais/ambientais.
Fazer upload de documentação pertinente, se apropriado:
No file chosen

CAFÉ TORRADO E MOÍDO

8. Relatar quais são as normas de qualidade aplicáveis ao café torrado e moído em seu país.
Fazer upload de documentação pertinente, se apropriado:
No file chosen

CAFÉ SOLÚVEL
9. Relatar quais são as normas de qualidade aplicáveis ao café solúvel em seu país.
Fazer upload de documentação pertinente, se apropriado:
No file chosen


10. Que barreiras ao comércio seu país enfrenta devido a regulamentação relativa a padrões de qualidade?
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